Вкуснейшие лепёшки из картофельного пюре

Представляем вашему вниманию вкуснейшие лепёшки из картофельного пюре, которые понравятся каждому члену вашей семьи. Традиционно ни один праздник не обходится без картошки. Приготовить ее можно различными способами. Предлагаем подать в виде лепешек. Это не просто вкусно, это шедеврально.

Пусть вас не смущает краткий перечень таких простых ингредиентов, это блюдо несмотря на свою простоту феноменально вкусное! Если у вас осталось картофельное пюре со вчерашнего дня, то приготовить  лепёшки будет совсем легко .

Очень удобно, быстро и потрясающе аппетитно. Можно их смазать любым паштетом или подать с любимым соусом. Настоятельно советую! Обязательно используйте сливочное масло, именно оно придает нужную завершенность блюду! У меня получилось 8 штучек. Рекомендую всем попробовать.

Ингредиенты:

  • 5 картофелин
  • 1 пучок зелени
  •  стакан муки
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла
  • соль и черный молотый перец по вкусу

Как приготовить лепёшки:

Картофель желательно брать белого крахмалистого сорта, такой же как и для обычного пюре. Сперва картошку очистить, произвольно порезать, залить водой, посолить, варить до готовности

После чего мелко нарезаем зелень и перекладываем к картофелю. Хорошо перемешиваем все.

Солим и перчим по вкусу. Добавляем муку и замешиваем тесто.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ: Кефирные лепёшки с зеленью и двойным сыром

Затем формируем лепешки и раскатываем их в тонкие блинчики.

Теперь отправляем обжариваться на разогретую сковороду с небольшим количеством масла обжариваться с двух сторон до румяного цвета.

Переложить на тарелку, щедро смазать с двух сторон сливочным маслом. Можно добавить немного измельченного чеснока.

Кушать такие лепёшечки лучше тёплыми.  Хорошо такие лепёшки сочетаются с овощным салатом из баклажанов.

Приятного аппетита!

Оцените статью
Вкуснейшие лепёшки из картофельного пюре
Анатолий женился на 19-летней студентке, и счастлив с ней уже более 30 лет