Макароны с фаршем обычно получаются сухими: немного изменим рецепт, и теперь сока будет как в мясном гуляше

В стандартном варианте рецепта макароны с фаршем на сковороде получаются обычно сухими. Но достаточно совсем немного изменить рецепт, чтобы сока уже на сковороде было как в мясном гуляше.

Как готовить макароны с фаршем пошагово:

Ингредиенты:

  • 450 граммов фарша,
  • столько же густого томатного соуса,
  • зубчик чеснока,
  • 1 луковица,
  • 1 зеленый болгарский перец,
  • столовая ложка вустерширского соуса,
  • столько же прованских трав и оливкового масла,
  • 2 лавровых листа,
  • 200 граммов макарон,
  • 100 граммов твердого сыра,
  • немного петрушки,
  • паприка.

Ингредиенты:

Мелко нарезаем лук и болгарский перец и сразу обжариваем их вместе. Через 3 минуты добавляем на сковороду фарш.

Солим, перчим, добавляем паприки. Жарим еще 4 минуты и затем натираем к мясу зубчик чеснока.

Читайте ещё рецепт по теме: Открыла для себя новый рецепт куриных отбивных: просто сворачиваем и в духовку!

Теперь вливаем к фаршу густой томатный соус. Добавляем итальянских трав, кладем лавровый лист.

Перемешиваем и высыпаем в ту же сковороду макароны. Убираем огонь до минимума и постоянно помешивая готовим 20 минут. Макароны с фаршем готовы!

Посмотрите ещё интересный рецепт: Медальоны из картофельного пюре с беконом и перцем

Уже перед самой подачей натираем к блюду твердый сыр и посыпаем зеленью. Такие макароны с фаршем вам теперь больше понравятся!

Оцените статью
Макароны с фаршем обычно получаются сухими: немного изменим рецепт, и теперь сока будет как в мясном гуляше
Мы вернули приемную дочь в детдом, не смогли справиться с трудным ребёнком. Как справиться с тем, что нас все осуждают?